En Marrakech, en general, se come muy bien y a muy buen precio. Hay cientos de restaurantes por toda la ciudad, en cada rincón de cada calle y todos tienen un aspecto buenísimo.
No voy a recomendar los mejores restaurantes para comer en Marrakech porque obviamente no he podido probarlos todos en 4 días. Así que este post es una lista de los sitios en los que nosotros hemos comido, con sus cosas buenas y malas.
Esta fue nuestra experiencia:
1- Bakchich cafe. Tajin de escándalo.
Un acogedor restaurante al lado de la misma plaza Jemaa el Fna que nos cautivó nada más llegar a Marrakech. Lo encontramos por casualidad mientras buscábamos otro que estaba justo al lado ”La cantine des Gazelles”. Mirando la carta de ambos nos convenció más este. No dejan de ser restaurantes más occidental orientados un poco al turista, pero los precios son de risa y se come de fábula, diría que de los mejores en los que comimos durante nuestra estancia allí.
Pedimos:
Os pongo dos fotos de lo que pedimos que he sacado de la web porque cuando llegamos era de noche y no había buena luz:
El postre lo tomamos en la calle, compramos unos dulces en un puesto ambulante.
2-Chez Chegrouni. Cous cous a buen precio con vistas.
Este restaurante nos lo recomendaron varias personas y la verdad es que pese a ser un sitio bastante turístico estaba muy bueno. Las cantidades son grandes, no pudimos terminarnos el plato ninguno de los dos, y de precio está súper bien. Pedimos cous cous de carne con verduras, calabaza, garbanzos… Estaba muy sabroso aunque para mi gusto un poco light en cuanto a especias. Lo mejor es la terraza que tiene y sus vistas. En pleno febrero nos salió un día de verano y pudimos disfrutarla.
2 Cous Cous de carne con verduras. 65 dirhams cada uno.
1 zumo. 12 dirhams.
1 agua grande .12 dirhams.
Total: 156 dirhams.
3- Dar Cherifa. Una joya bien escondida.
Dirección: 8, Derb Chorfa Lakbir، Marrakesh 40000, Morocco
Teléfono: +212 5244-26550
Dar Cherifa es una experiencia única en Marrakech. Tiene cierto aire clandestino y ni siquiera con google maps serás capaz de encontrarlo. Por eso, uno de sus amables camareros, que espera atento en la calle principal, te guiará entre los callejones hasta la puerta. Te enamorarás de este Riad en cuanto entres.
Aquí probé por primera vez el Tajine de Kefta con tomate y huevo (lo de la foto). Nunca había oído este nombre a pesar de que soy una amante de la gastronomía marroquí. El kefta es una elaboración típica de oriente medio de carne picada especiada que puede tener forma de rollito o de albóndigas. Se acompaña de salsa de tomate y huevo. No olvides pedir pan marroquí para mojar un poquito … no te podrás resistir por muy refinado que sea este sitio.
Aquí tenéis el enlace a la carta para que podáis ver los precios de la carta: https://marrakech-riads.com/wp-content/uploads/2018/12/Carte-Dar-Cherifa-2018-2019-version-simple.pdf
Una de las salas privadas del restaurante.
4- Bocadillo por la calle a 1€.
Marrakech es una ciudad llena de contrastes, y eso me fascinó. Puedes cenar en un precioso palacio por 40 euros, comerte un couscous por 3€ en la plaza Jemaa el Fna o un bocadillo delicioso en un puesto callejero por tan solo 10dirhams (1€).
Estos puestos los puedes encontrar en cualquier parte del zoco o la medina. No tenía nombre para que os lo pueda indicar y tampoco podría daros una dirección exacta. Lo único que te hará reconocer estos puestos callejeros tan auténticos será un cartel que dice MIXED SANDWICH, el delicioso olor que desprenden sus parrillas y un montón de gente haciendo cola. Así que si tienes suerte y te encuentras con una nube de humo con olorcito a barbacoa síguela y prueba un auténtico bocadillo marroquí!.
Te puede dar un poco de reparo comer por la calle sobre todo si tu estómago es un poco delicado, pero la verdad es que vimos todo muy limpio y en vitrinas. A nosotros nos gusta probarlo todo y no nos da ningún miedo. Nunca nos hemos puesto malos. Y menos cuando ves a tantísima gente comiendo ahí.
Estos bocadillos están rellenos de verdura asada y la carne que tú elijas. Todo cocinado en la plancha y dentro de un pan marroquí que cocinan de manera artesanal. Nosotros pedimos uno completo, con salchicha y huevo, ¡y estaba espectacular!.
Lo mejor el precio: 10dirhams ( 1€).
5- Caracoles en la plaza Jemaa el Fna. 20 dirhams (2€)
Vas a encontrar puestos de frutos secos, puestos en los que solamente hacen zumo de naranja a 4 dirhams, otros cocinan couscous, cordero… y otros CARACOLES… Todos están agrupados por género y tienen un número y nombre que los identifica. Nosotros paramos en el nº5.
Siendo una devoradora de caracoles como soy puedo decir que estaban tan buenos que me habría comido el puchero entero!. Están cocinados en un caldito un poco picante con sabor a cordero y especias. Deliciosos.
6- Puestos de la plaza Jemaa el Fna. CUIDADO, TE PUEDEN ESTAFAR.
Aunque el título sea un poco alarmante, que no cunda el pánico. No quiero decir que todos sean una estafa, pero yo os cuento nuestra experiencia para que no le ocurra lo mismo a otra persona.
Comer en uno de los puestos de la plaza Jemaa el Fna puede ser una experiencia única y muy divertida, y no debes dejar de sentarte en uno de estos auténticos chiringuitos a disfrutar de un cordero con sal, un delicioso couscous o un tajin. Lo único que no debes olvidar bajo ningún concepto es que tú controles lo que pides y te dejen bien claro lo que cuesta cada plato.
¿ Por qué?
Porque cuando llegas a la plaza y te adentras en el bullicio, los ”cazadores de turistas” comienzan a merodear a tu alrededor de forma tan agobiante que te acabas mareando y sentándote donde ellos quieren. Una vez te has sentado empiezan a sacarte platos que no has pedido y después te los cobran a precio de oro. Así que, si te apetece comer en uno de estos puestos, la clave es: elegir el sitio que tú quieras, sin dejar que te obliguen, y elegir lo que tú quieres de la carta, sabiendo siempre lo que vas a pagar.
7- Terrasse des épices.
Esta terraza es un oasis en medio del caos del zoco.
Estuvimos muy a gusto y aunque es bastante turístico, no por ello pierde el encanto. Sirven comida buenísima y a precio nada caro para la calidad y la cantidad que sirven. Nosotros fuimos a comer, pero por la noche también es preciosa por la iluminación que tiene.
Algo que me llamó la atención y me pareció súper gracioso fue que cuando te sientas en la mesa tienes un sombrero de paja con el nombre del restaurante cosido a mano para que el sol no te moleste. Y nosotros que fuimos en febrero, lo tuvimos que utilizar. ¡Qué maravilla de tiempo!.
Probamos un couscous de verduras y un tajin de cordero con cebolla, ciruelas y almendras acompañado de arroz blanco. Las cantidades abundantes y el servicio muy atento.
Y es que cuando algo está bueno sobran las palabras y los adornos. Todo perfecto, no puedo ponerle ninguna pega. De postre una tarta deliciosa de queso Vacherin y helado de frutas de temporada. ¡Espectacular! Precio de la comida con bebida: 410 dirhams (41€)
100% recomendable. Si volvemos a Marrakech repetiremos sin duda.
8- Dulces marroquíes.
Son muy famosos estos dulces que a mi personalmente me tienen completamente enamorada. Adoro esa combinación tan fina de la pasta hecha a mano rellena de pistachos, almendras o dátiles y bañada con ese sirope de miel y azahar. Simplemente un festival para el paladar.
Dulces típicos de Marruecos
Los puedes encontrar o bien en los puestos ambulantes que llevan los vendedores en un carrito por la plaza: Estos cobran unos 50 dirhams (5€) la caja, o también en cualquier pastelería. Hay una muy famosa que además es muy bonita y se llama: Patisserie des Princes.
Nosotros los compramos en una tiendecita muy pequeña que estaba de camino a nuestro Riad y nos cobraron 30 dirhams (3€) por una caja entera. Muy barato y estaban buenísimos.
Como veis no tenía nombre.
9- Un té en el famoso Café Argana.
Estas son las vistas que nos ofrece este mítico café al atardecer.
Ha sido reformado entero tras sufrir, en 2011, un terrible atentado. De hecho para entrar debes pasar por un detector de metales y te registran el bolso.
Es un edificio precioso con un servicio excelente, los camareros son súper simpáticos. Es muy agradable sentarte a tomarte un té en una de sus terrazas acristaladas mientras ves el atardecer caer sobre la plaza y ves como poco a poco se va transformando. Buen lugar para hacer un time-lapse.
Aquí también podrás hacer cualquiera de las comidas del día a un precio normal.
10- Café Snack Rahba Kedima. Azotea en la plaza de las especias.
Este bonito café te ofrece algo más que un café. Es un estrecho y auténtico edificio con unas vistas fantásticas, donde podrás desayunar, comer, merendar o cenar. Nosotros simplemente nos sentamos a tomar un zumo y un té después de comer disfrutando de las vistas al atardecer. El edificio cuenta con varias plantas y salas, pero la terraza está en la azotea.
Tienen una carta muy variada de zumos y comida. Los precios económicos.
❤
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